Il bunyip è una creatura del folklore australiano. Si tratta di un animale della mitologia aborigena. Segnalazioni del bunyip si sono avute in tutta l’Australia.
Una specie di mostro lacustre, le varie descrizioni aborigene lo rappresentano con il muso canino, la pelliccia nera, la coda di cavallo, le pinne e le zanne da tricheco o le corna. Secondo la leggenda si apposta nelle paludi, nelle acque stagnanti dei billabong, nei ruscelli, nei letti dei fiumi e nelle pozze d’acqua. Di notte si odono le sue grida raccapriccianti mentre divora qualunque animale si avventuri nel suo territorio.
Il “bunyip di Greta” era l’esemplare che si riteneva fosse vissuto nella regione delle paludi di Greta, nel Victoria. La gente del luogo aveva spesso sentito un forte rimbombo provenire misteriosamente dall’acquitrino,“Quasi tutti si sono subito resi conto di aver udito ’strani rumori’ notturni dalle lagune, o di aver visto ‘forme nereggianti’ nell’acqua”.
Nonostante la completa assenza di prove materiali documentate dell’esistenza del bunyip, la criptozoologia suggerisce che le leggende aborigene sull’animale siano reminiscenze del diprotodonte, o di altro animale della megafauna australiana estinto intorno ai 50.000 anni fa, come il procoptodonte o il quinkana.
Più di recente, in un episodio di South Park, la creatura interpreta nientemeno che il ruolo di Dio...
CARNEVALE DI LORD BYRON
Immaginate un mondo dove i pranzi e le cene si trasfomano in qualcosa di delizioso e salutare, ecco a voi dalla fantasia di un artista, il magico mescolarsi di colori nostrani, fusi a sapori d' oriente. Portata dai venti australi ecco la ricetta per vivere un sogno e gratificare le vostre papille gustative.
1 manciata di uvetta
1 mela
1 limone
1 cucchiaino di foglie di menta
1 cucchiaino di foglie di basilico
pepe e peperoncino a piacere
2 cucchiai d' olio extravergine d' oliva
Tagliare la mela e le zucchine alla Julienne, metterle in un contenitore e aggiungere l' uvetta e tutte le spezie, salare pepare aggiungere l' olio d' oliva, spremere mezzo limone e mezza arancia, unire il succo alla Julienne e mescolare... Lasciate marinare, se avanza mettete il tutto nel frigo il giorno dopo è ancora più buono, le zucchine sono più morbide.
Mi è venuta un' idea, la prossima volta, aggiungerò dei gamberi freschi e un pò di salsa di soya...
Ps un' altra versione è quella mediterranea per far gioire i palati con una sviluppata identità nazionale...con le stesse proporzioni della ricetta sopraindicata.
Zucchine, Basilico, Menta, Origano, Olio, Sale, Pepe, Limone, Arancia, una goccia di Aceto di vino.
E buon appetito!!!
NO BUNYIP WAS HARMED BY THE MAKING OF THIS ARTICLE.
